番石榴是一种热带水果，在我国主要是福建、台湾与广东地区的特产。番石榴果汁丰富，吃起来味道甜甜的，另外还可以蘸酸梅粉等食用，口感非常独特。
月原产地在美洲热带地区，后经传播到。美洲，大洋洲，新西兰，太平洋诸岛，印度尼西亚，印度，马来西亚，北飞，越南等地均有分布。
泰国是全球最大的番石榴出口国之一，其番石榴产量在世界范围内居领先地位。泰国的气候条件非常适合番石榴的生长，农民们大量种植番石榴，尤其是种植红心番石榴的比例更高。
台湾别称潘石榴为：鸡屎果，拔子，喇叭番石榴 台湾番石榴是福建的主栽品种。果实圆形，单果重70～100克，果面黄色稍带红点，皮薄，果肉淡***、汁多、味甜，果实处暑前成熟。
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