大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石榴芽茶价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍石榴芽茶价格的解答,让我们一起看看吧。
白茶分为哪几类?
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】
白茶就是白茶,它是基础茶类之一。
中国目前有六大基础茶类,按发酵程度由轻到重分别是:不发酵的绿茶、微发酵的白茶、轻发酵的黄茶、半发酵的青茶(也叫乌龙茶)、全发酵的红茶、后发酵的黑茶。白茶,就是六大茶类之一。
至于白茶的分类,有好几种分法。从工艺看,分为传统工艺白茶和新工艺白茶。传统工艺的白茶,很简答,只有萎凋和干燥两道工序,所谓的“不揉不炒,文火慢焙”,说的就是白茶。而新工艺,在制作过程中增加了轻揉工艺,是的茶汤变得更浓厚,香气也变得更好些。
如果按地域分,目前市场上比较主流的主要集中在福建,例如福鼎白茶、政和白茶,还有松溪、建阳等地的白茶。在福建以外,也有一些地区会产出白茶。
白茶分为4种,不同种类之间还有不同的等级划分,像特级、一级、二级等等。
纯芽头带鱼叶,色泽银白的叫白毫银针。
白毫银针又分为特级、一级。
一般茶友看外形区分,2个等级的芽头肥壮程度不一样。
一芽一二叶、一芽二三叶;叶夹银色毫心的叫白牡丹。
白牡丹又分为:特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、***白牡丹。
茶叶分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(微发酵)、黄茶(轻发酵)、乌龙茶(半发酵)、红茶(全发酵)、黑茶(后发酵)。
白茶属于微发酵,按原料可以分为芽茶和叶茶两类,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。
白毫银针属于芽茶,只***嫩芽,没有茶梗,芽头越壮越肥嫩,价钱越高;
白牡丹是芽叶茶,有芽有叶,品相好的为一芽一叶,一芽二叶次之,价钱比白毫银针便宜;
贡眉就属于叶茶了,虽然有芽,但是茶芽细小,多为三四叶抱一小芽,有细长的茶梗,价钱再比白牡丹低一点;
寿眉基本没有嫩芽,都是粗大的叶片和茶梗,价钱最低。
但是每种白茶都有不一样的口感,白毫银针因为细嫩,多用盖碗泡,茶汤清淡,白牡丹可泡可煮,贡眉寿眉大多是煮茶法,个人偏爱煮老茶,味道更醇厚。
福鼎白茶因为茶树的品种、工艺、原料(鲜叶)采摘的不同,可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶5种。
1.白毫银针
鲜叶***自福鼎大白或福鼎大毫树种。***摘标准严苛,只***单芽。因其芽头肥壮、色白如银、外形似针而得名,其毫香浓郁。
2.白牡丹
鲜叶***自福鼎大白或福鼎大毫树种,***一芽一二叶。因其叶夹银白色毫心,形似牡丹,故得名,味清新鲜爽。
3.贡眉
【1】首先,“白茶”是一种工艺:萎凋、干燥。凡是一片树叶经过这样工艺制作而成,便是“白茶”。
【2】其次主要“功效”:清热下火、消炎解毒,增加抵抗力、护肝、降血糖。
有史可查:白茶的发源地是福鼎,自古以来用来治疗小孩荨麻疹、感冒、牙龈咽喉肿痛;李时珍《本草纲目》介绍“白茶,性同犀角”;一直以来白茶出口国外2个渠道,药店以保健品来销售,药厂提炼药物。
【3】福鼎白茶品类,以原料***摘的芽叶分为:白毫银针(全芽头)、白牡丹(有芽有叶)、贡眉&寿眉(叶片)。
注意:白茶的级别,芽叶是一方面,还要结合生长环境“荒野、有机、低山”、制作工艺“新工艺、做旧工艺、传统工艺”、保存(纯干仓、湿仓)综合来审评。
【4】特别说明:(1)白茶是个工艺,全国各地的茶树叶以“白茶”工艺做出来都是白茶。(2)安吉白茶是绿茶工艺,非白茶,因***摘原料白色而得名“白茶”。(3)白茶存放得当,越久越好。
拙道®私房茶BOSS&高级评茶员袁红梅,为你亲笔原创解答。下图从左到右:白毫银针、白牡丹、寿眉。
到此,以上就是小编对于石榴芽茶价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于石榴芽茶价格的1点解答对大家有用。