大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娟子石榴盆景的问题，于是小编就整理了1个相关介绍娟子石榴盆景的解答，让我们一起看看吧。
#暖暖的胃道#肉丸子怎么做最好吃？
我是丸子控，对各种丸子没有免疫力，也爱做各种丸子。我已经做了36个丸子菜谱，得到和我一样的丸子控的喜爱。我做的36个丸子 菜谱，包括常见的肉类丸子，豆制品丸子，各种蔬菜丸子等等。这些丸子菜谱以及发布了，爱吃丸子的可以去我的账号主页搜索。
凭我做菜谱达人的经验，也凭我做丸子的经验，今天把我做肉丸子的经验分享出来。做肉类，自己剁肉馅最好，味道比绞肉机好吃多了，剁完肉泥，打水，这是做丸子的必须过程，其实，说是“打水”，可以用高汤，也可以用清水，就看你的口味了。
这次，我加了青菜，做了荤素合一的丸子《青菜丸子》，适合想吃人又想吃菜的人，老人孩子都可以吃，不油腻也不干巴巴，而是汁多饱满鲜美。
主料：青菜、猪肉
辅料：盐、生抽、姜、香葱、蚝油、香油、枸杞、淀粉、鲜味汁、胡椒粉、鸡精
做法：1、把猪肉切小块剁成肉泥，姜切末、香葱洗净末
2、倒出肉泥加鲜味汁朝一个方向搅拌上劲，加水不停的朝一个方向搅拌，直到上劲为止
3、加生抽、蚝油、料酒搅拌均匀
配料:五花肉、辣椒面、十三香、香葱、鸡蛋、生姜、芹菜。
步骤:1.先把香葱、生姜、芹菜切碎备用。
2.把五花肉切碎，剁成饺子馅儿状。
3.把备好的香葱、芹菜、肉馅儿、生姜放入盆中，加入一颗鸡蛋、食盐、十三香、辣椒面、酱油、干淀粉后，向一个方向搅拌(便于增加肉的韧劲儿)。
著名的相声段子《报菜名》里就有名菜“南煎丸子”，但是，关于它的来历您知道吗？一说此菜属于鲁菜，一说属于冀菜，更有说由于它所***用的煎烧方法是南方的一种烧制方法，所以是南方菜。但据笔者的师父说，南煎丸子不是南方菜，也不是山东的菜，而是河北菜。据说，南煎丸子最初是直隶（保定）官府菜。在袁世凯任直隶总督时，官府的宴席中都要避讳“袁”字，“袁”与“圆”同音，就有人提出不让“圆”形的丸子上桌，所以厨师就将丸子做成扁扁的棋子状，又因做此菜的厨师姓南，就为此菜起名为“南煎丸子”，而后流传至今。
原料：猪肉末250 克，大葱2 段，生姜3 片，葱末1 小勺，姜末1/2 小勺
调料：干淀粉2 大勺，料酒2 小勺，黄酱1 小勺，盐1 小勺，老抽1 小勺，八角1 颗，色拉油2 大勺
1. 在大碗内放入猪肉末、葱末、姜末、1 小勺料酒、黄酱、1/2 小勺盐和1/2 小勺老抽搅拌上劲，再加入干淀粉拌匀成馅，备用。
2. 平底锅上火烧热，倒入色拉油刷匀底部，将肉馅挤成核桃大小的丸子排入锅内，用手勺压扁。
3. 煎至丸子底面焦黄时翻面，转小火续煎至定形，铲出装入蒸碗内。
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我家喜欢吃肉丸子。因为省事，也因为想吃肉而手上又没有现成的肉或者排骨 ，所以从冰箱里掏出一袋肉馅，解冻后做成丸子，又解馋又省事。
肉丸子里可以放多种材料，不腻而且还能营养和口感都丰富。比如，往里放点豆腐、荸荠末、莲藕末、山药末、土豆末、香菇等，同样的是肉丸子，却因为不同的辅料而味道不同。
我带来几个丸子，如果您看着还不错，就端走吧。配方基本一致，主要是配料自己来调整一下，另外调料也不要太多，以免压住肉味。丸子可炸 、可煮、可蒸、可熘。随自己的喜欢换着样做吧！
【肉丸清菜汤】
材料：猪肉馅适量，荸荠数个，小葱几棵，鲜姜一块，盐适量，葛根粉三小勺（约20克），菜芯一把
制作过程：
1. 猪肉清洗干净，肥瘦比例1：9或者2：8都成；切成3、4公分的大块，用料理机打成细腻的肉馅；
最喜欢【羊肉丸子】。鲜芦笋与香菇，都有着独特的香气，跟羊肉搭配，能压了羊肉的腥膻，只留鲜香，你都不知道它有多好吃。这个搭配是几年前，菜场里卖羊肉的大姐教我的，一开始是当做馅料包羊肉饺子，朋友们照着做了都说特别好吃，从没吃过那么好吃的羊肉饺子。后来还用来做羊肉丸子，稍加点芦笋和香菇当配料即可，肉中带有少许的绿色点缀，鲜香至极，没有一点点的腥膻之气。
【羊肉丸子】
材料：羊肉馅250克，芦笋80克，鲜香菇80克
配料：蛋清1个，姜3片，花生油15克，老抽6克，盐3克，糯米粉50克。
做法：芦笋洗净去掉根部的硬皮，切成段，香菇切片，姜切片，然后和羊肉馅一起都放入切菜器，再磕入一个鸡蛋清，盖上盖子转三秒，将菜切碎并混合均匀，也别太碎，稍有颗粒嚼起来口感才好。
然后再加入其它所有配料，用筷子顺一个方向不停的搅拌至均匀，至肉稍有拉丝。若觉得太粘稠搅拌有阻力，就少加点水进去，让它顺滑，丸子才能细嫩，但千万别加多了，太稀就不好了。
到此，以上就是小编对于娟子石榴盆景的问题就介绍到这了，希望介绍关于娟子石榴盆景的1点解答对大家有用。
