大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石榴西红柿价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍石榴西红柿价格的解答,让我们一起看看吧。
石榴的价值?
一、石榴的营养价值
1、石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白
质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
2、石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
为什么石榴红了却不甜?
石榴的甜味是由石榴果肉中富含的糖类引起的,而石榴酸是由石榴果肉中富含的有机酸引起的。石榴非常红,但很酸,因为石榴果肉中含有更多的石榴有机酸比较多,石榴红与甜味没有直接关系,红色只能说明石榴中番茄红素含量较高。
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