本文目录一览：
简单五步--自酿石榴酒的方法
1、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水 02 把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒 03 密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃 04 石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。
2、步骤：先把石榴表皮清洗干净，然后开口把石榴剥出。2个石榴剥了满满一碗。用的是40度的伏特加，伏特加泡出来的果酒果味更浓一些，不会像别的高度白酒本身的味道太过浓烈，以至于盖过水果本身的清香。
3、自酿石榴酒的做法 首先要到十月份以后，这时候石榴充分成熟，选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净 石榴籽挤压？揑？揉？掐？碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。
正确的石榴酒酿制方法,自酿石榴酒的做法与窍门
自酿石榴酒的做法 首先要到石榴充分成熟，选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜也要去除干净。
制作方法 酿酒的原料要求新鲜，无霉斑，体大、皮薄，味甜的青粉皮石榴为最佳。出汁率约在30～40％左右。石榴经分选后，除去外皮，然后进行破碎成果浆。果浆入池量不允许超过池容积的80％，然后，进入前发酵。
方法一 首先要到十月份以后，这时候石榴充分成熟，选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净。将石榴籽弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎，里面籽碎了会影响酒的口感。
辅料 电子秤1个 手套1双 步骤1 准备石榴，软籽，硬籽都行 步骤2 去掉石榴外皮 步骤3 准备一次性手套和一个干净的无油无水的碗。
石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。
石榴酒如何制作
1、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水。把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
2、制作石榴酒需要准备好以下材料：新鲜石榴、白糖、酵母、水。首先将新鲜的石榴打开取出果肉，放入一个干净的容器中。然后将果肉捣碎，使其释放出足够的汁液。接下来，加入适量的白糖和酵母，用清水调成适量的浆糊状。
3、先把石榴表皮清洗干净，然后开口把石榴剥出。2个石榴剥了满满一碗。用的是40度的伏特加，伏特加泡出来的果酒果味更浓一些，不会像别的高度白酒本身的味道太过浓烈，以至于盖过水果本身的清香。
4、石榴酒的生产工艺流程 石榴→清洗、剥壳→去皮、除隔膜→破碎→前发酵→分离取酒→后发酵→过滤澄清→调配→灌装→成品。操作要点 （1）原料预处理 收购的鲜果要求完全成熟，颜色鲜红，无霉烂，以保证成品的风味和色泽。
自制石榴酒的配方
1、用料：石榴：30斤、冰糖：3斤，十度良品10L酵素桶一个。选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净。石榴籽挤压、揑、揉、掐，碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。
2、用料：酸石榴1个、冰糖适量、白酒适量。步骤：准备好材料，白酒度数不要太高，38度左右就可以了，冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用开水煮一下消毒，并自然晾凉且水分挥发。剥开石榴，去除杂质果皮。
3、将石榴放入准备好的玻璃罐子中，上面放入冰糖，冰糖的量为石榴的1/4，可以根据个人喜好适当增减；倒入白酒，加盖密封，十几二十天后就了开盖饮用了 。注意事项 石榴酒虽好，但是不建议多喝，适量饮用。
自制石榴酒的正确方法
1、自酿石榴酒的做法 首先要到石榴充分成熟，选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜也要去除干净。
2、步骤：先把石榴表皮清洗干净，然后开口把石榴剥出。2个石榴剥了满满一碗。用的是40度的伏特加，伏特加泡出来的果酒果味更浓一些，不会像别的高度白酒本身的味道太过浓烈，以至于盖过水果本身的清香。
3、步骤：白酒备用 冰糖备用（冰糖的多少决定酒的度数，想要酒的度数高点就多放一些，反之）准备石榴 弄开石榴 剥出石榴籽，尽可能把膜去除干净。用合适的方法挤压出石榴汁，不过不要用榨汁机榨。
4、步骤：准备好材料，白酒度数不要太高，38度左右就可以了，冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。
自制石榴酒的做法步骤图,自制石榴酒怎么做
1、首先把石榴剥开待用，如图所示。然后把石榴粒取出来，放入碗中。接着把取出的石榴粒放到一个玻璃瓶中。放上一层石榴粒后需要铺上一层冰糖。依次把石榴粒和冰糖放到玻璃瓶子中即可。
2、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水 2 把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒 3 密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃 4 原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。
3、步骤：先把石榴表皮清洗干净，然后开口把石榴剥出。2个石榴剥了满满一碗。用的是40度的伏特加，伏特加泡出来的果酒果味更浓一些，不会像别的高度白酒本身的味道太过浓烈，以至于盖过水果本身的清香。
4、步骤：准备好材料，白酒度数不要太高，38度左右就可以了，冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。
5、材料 份量：3人份 石榴 2个 / 冰糖 500g / 高度白酒 1000g 做法 ▼ 步骤1 密封瓶洗净，沸水煮15分钟消毒。我用了两个罐子，每个密封罐的容积大约2L左右。▼ 步骤2 用刀在石榴顶部划一圈后，取下顶部石榴皮。
