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石榴怎么挑选
1、黄色品种较甜。很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、***等，一般***的品种比较甜。
2、NO.7酸石榴★★：云南·建水（8-9月），个头小，颗粒大，籽半软，酸味浓郁，风味特别。 NO.8禄籽石榴★★★：云南·蒙自（8月中旬），个头大，皮黄绿，籽粉红，籽半软，粒大汁甜。 石榴的挑选&食用。 皮红，籽红不一定甜，品种优先。
3、第一要诀：看品种 市面上最常见石榴分三种颜色，红色、***、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是***的最甜。
4、我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮，成熟饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。
5、首先要学会看颜色，真正甜的石榴，多汁的石榴，通常颜色没有那么新鲜。好吃的石榴颜色是黄中带红，发红的石榴反倒是没有那么甜，口感中甚至有一些酸涩。尽量挑选黄中带红的石榴，这样的石榴吃起来才会很甜。
什么样的石榴好吃
1、河南大红甜 又名大叶天红蛋，是目前国内最优良的石榴品种之一。该品种树势强健，耐寒、抗旱、抗病、树冠大、半圆形、枝条粗壮。定植后第二年开花结果株率达90-100%，进入盛产期后，亩产可达5000公斤以上。
2、更甜更好吃的石榴品种有临潼石榴、喀什噶尔石榴、怀远石榴、塔山石榴、会理石榴。临潼石榴 陕西省西安市临潼区特产，是中国五大名榴之冠，在古代是历朝历代皇帝享用的贡品，色泽鲜艳，果大皮薄，汁多味甜。
3、突尼斯软籽石榴、库尔勒石榴、马来西亚红宝石石榴、希腊石榴又甜又好吃。突尼斯软籽石榴：这种石榴品种原产于突尼斯，是一种口感柔软、味道甜美的石榴品种。
怎么挑选石榴?
选时间：石榴果熟期为9～10月，这两个月份是石榴成熟品质最有保证的时期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳时期。
看品种。市面上最常见石榴分三种颜色，红色、***、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是***的最甜。看光泽。
第一要诀：看品种 市面上最常见石榴分三种颜色，红色、***、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是***的最甜。
看颜色 很多人都认为石榴要红红的才是最甜的，但是买回家后却发现并不如想象那般。其实，石榴的颜色要是***的才是最甜最好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。
有棱的石榴，更甜 水果市场上，红如玛瑙、白似水晶的石榴让人垂涎欲滴。但对很多人来说，如何挑选石榴可不是一件简单的事。以下几个要点或许能帮到你。***品种较甜。
看颜色首先要知道的是，石榴不是越红的越好越甜。一般市面上石榴的颜色有三种，也就是红色、***，还有透着点的青绿色。
