本文目录一览：
- 1、番石榴品种区分
- 2、番石榴怎么挑选好吃的
- 3、目前最好的番石榴品种
- 4、番石榴什么品种最好
- 5、番石榴如何选购?哪种好吃些
番石榴品种区分
主要分以下五种：台湾番石榴：台湾番石榴是福建的主栽品种。果实圆形，单果重70～100克，果面黄色稍带红点，皮薄，果肉淡***，汁多味甜，果实处暑前成熟，宜种植。
胭脂红番石榴：又叫做大塘番石榴，主要在广东市郊栽种。 新世纪番石榴：引进的新品种，果实体积较大。 珍珠番石榴：属于乔木植物，果实是近圆形。 水晶番石榴：果实的形状是扁圆形。 四季番石榴：主要栽种在福建地区。
番石榴的品种类型较多，从果实形状看有梨形、倒卵形、椭圆形、宽卵形或近乎圆形的；从果实大小看，小的不足50克，果实横径仅有2～5厘米，而大的单果重达500～1000克，果实横径达8～10厘米或更大。
白心番石榴和红心番石榴的区别是品种不同，营养不同，口感不同。品种不同虽然都是番石榴，但是红番石榴和白番石榴是两个品种。
第二种就是草莓番石榴，这种果实为六倍体，并且果实的颜色呈现为紫红色或者***，大多数工加工使用，比如说可以加工为果汁，果冻等这个品种耐寒能力比较强，第三种就是巴西番石榴，这种番石榴的品种为四倍体。
番石榴怎么挑选好吃的
1、根据爱好挑选。如果你喜欢吃脆一点的番石榴，那么就要挑选那种捏起来有点硬度的；如果你喜欢吃软一点的番石榴，那么最好选择那种捏起来有弹性的，也就是稍微软一点的。根据成熟度挑选。
2、优质番石榴的果皮一般呈绿色、***、红色，果肉一般呈红色、白色、***，果肉细嫩滑爽，多汁酸甜，咬一口皮脆甜甜.成熟后，皮肤会逐渐从鲜绿色变为非常柔和的黄绿色。当然，当一些番石榴成熟时，皮肤只是白色或***。
3、番石榴怎么挑选才好吃 喜欢吃脆爽番石榴的可以选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。喜欢吃软番石榴的，在挑选番石榴的时候，要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。
4、好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。喜欢脆番石榴者，要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。
目前最好的番石榴品种
1、珍珠番石榴等。珍珠番石榴生长势较强，成花能力强，果实圆形或椭圆形，肉厚，肉质脆嫩化渣，风味清甜，口感好，品质优良。草莓番石榴具有很好的防老化功效，耐寒，汁水酸甜，口感绵软。
2、番石榴品种常见的番石榴品种有草莓番石榴、巴西番石榴、西班牙加番石榴、黄沙罗番石榴、新世纪番石榴，其中巴西番石榴和草莓番石榴是比较好的品种。
3、草莓番石榴：草莓番石榴为六倍体，果实紫红色或***，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可做番石榴砧木。 巴西番石榴：巴西番石榴为四倍体，果小，丰产，品质较好，较耐寒。
4、NO珍珠番石榴这个品种的番石榴生命力顽强，生长更旺盛，发芽也比较早，果实形状大多呈梨形或者圆形，成熟时果肉呈乳白色，果皮呈现黄绿色，而果实中种子是比较少的，属于速生型经济林，种植后七八个月才会开花挂果。
5、该水果品种甜度最高是珍珠番石榴。珍珠番石榴的果实口感鲜甜，糖度含量高，吃起来如同在吃蜜糖一般，因此又有“蜜糖果”之称。它的果实圆润饱满，果肉爽脆多汁，口感清甜，果味浓郁。
番石榴什么品种最好
番石榴品种常见的番石榴品种有草莓番石榴、巴西番石榴、西班牙加番石榴、黄沙罗番石榴、新世纪番石榴，其中巴西番石榴和草莓番石榴是比较好的品种。
珍珠番石榴等。珍珠番石榴生长势较强，成花能力强，果实圆形或椭圆形，肉厚，肉质脆嫩化渣，风味清甜，口感好，品质优良。草莓番石榴具有很好的防老化功效，耐寒，汁水酸甜，口感绵软。
番石榴口感独特，营养丰富，食用价值也比较高，常见的几个品种有廿世纪番石榴、珍珠番石榴、胭脂红番石榴等，最好吃的要属草莓番石榴，它比较受广大人民的喜爱，汁水酸甜，口感绵软。
番石榴如何选购?哪种好吃些
1、首先，选择颜色鲜艳的番石榴，因为颜色越鲜艳，果肉越甜。此外，你也可以观察番石榴的外观，选择没有斑点、没有破损、没有发霉的番石榴。其次，尝试挑选比较重的番石榴，因为较重的番石榴通常具有更多的水分和糖分。
2、选口感。摸起来比较硬的番石榴，一般吃起来会脆一点，这种口感脆脆的番石榴一般表皮光滑，颜色较浅。摸起来比较有弹性且香味浓郁，一般吃起来口感会绵绵的。看成熟度。
3、芭乐要挑那种颜色比较浅的，黄绿或白绿色，长相比较规则的，就是不要东倒西歪的。硬一点的口感比较脆，软的比较甜，但口感没那么好。最好的番石榴是外脆里软。
4、好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。喜欢脆番石榴者，要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。
5、番石榴很硬怎么催熟 高温催熟 将番石榴用黑色塑料袋装好，然后将番石榴放在教委温暖的地方，适宜的温度能够加速番石榴的成熟，等番石榴果肉稍稍变软之后就能吃的。
